{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e1kvir\u00e1g","provider_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu","author_name":"M\u00e1kvir\u00e1g -Poppy","author_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu\/author\/makvirag_-poppy\/","title":"Ty\u00fakh\u00fasleves","html":"
\"\"<\/a><\/div>\r\n \r\n
Mikor kiv\u00e1ndoroltunk\u00a0 egy jobb j\u00f6v\u0151 \u00e9rd\u00e9keben, nem is gondoltam volna, hogy egyszer elj\u00f6n az az id\u0151 amikor olyan dolgok fognak hi\u00e1nyozni, amire otthon nem fektettem nagy hangs\u00falyt, mert term\u00e9szetesnek t\u0171ntek. H\u00e1t itt r\u00e1j\u00f6ttem, hogy m\u00e9g a kakas kukor\u00e9kol\u00e1s is hi\u00e1nyozhat. A ty\u00fak kotkod\u00e1csol\u00e1s, a kutya ugat\u00e1s, amit hallani lehetett \u00faton \u00fatf\u00e9l\u00e9n, m\u00e9g nagyobb v\u00e1rosban is, ha k\u00f6zel\u00fcnkben esetleg egy kertes h\u00e1z volt. <\/span><\/div>\r\n
Angli\u00e1ban, ha a a landlord, az-az a h\u00e1ztulajdonos megengedi tarthatsz kuty\u00e1t vagy macsk\u00e1t, ak\u00e1r 3 ty\u00fakot is az udvon (ez f\u00fcgg azonban att\u00f3l hol laksz, \u00e9s ha a polg\u00e1rmesteri hivatal enged\u00e9lyezi a sz\u00e1rnyas h\u00e1zi\u00e1llatok teny\u00e9szt\u00e9s\u00e9t). <\/span><\/div>\r\n
Persze a szomszedokt\u00f3l is f\u00fcgg, mert feljelenthetnek amiatt, hogy ugat a kuty\u00e1d \u00e9s ak\u00e1r 1000 font b\u00fcntet\u00e9st is fizethetsz. Igy lett a mi westienk n\u00e9ma kutya<\/span>:))).\u00a0 N\u00e9man lesi a m\u00f3kust \u00e9s a szomsz\u00e9d macsk\u00e1t, \u00f3rakon \u00e1t az udvaron. Eddig szerencs\u00e9re sosem volt semmi gond miatta, h\u00e1zban nem ugat, a zajokt\u00f3l ink\u00e1bb elb\u00fajik.\u00a0<\/span><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a> A kisfiam, Lukas, aki m\u00e1r 4 \u00e9s f\u00e9l \u00e9ves, m\u00e9g eml\u00e9kezik a h\u00e1zi\u00e1llatokra, kisl\u00e1nyom, Maya, aki 1 \u00e9ves \u00e9s nyolc h\u00f3napos meg a m\u00f3kuson, kuty\u00e1n \u00e9s macsk\u00e1n kiv\u00fcl m\u00e1st nem l\u00e1tott, mig fel nem fedezt\u00fck, hogy vannak kis farmok a v\u00e1rosban \u00e9s n\u00e9ha elmegy\u00fcnk olyan \u00e1llatokat megn\u00e9zni, megsimogatni, amelyek otthon akar els\u00e9talhat mellett\u00fcnk.\u00a0<\/span><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
A gond csak az, ha az ember egy igazi, aranys\u00e1rga h\u00faslevest megkiv\u00e1n. Persze szoktam k\u00e9sziteni pulykanyakb\u00f3l, marha vel\u0151s csontb\u00f3l, kacs\u00e1b\u00f3l, de a h\u00e1zi ty\u00fak, az h\u00e1zi ty\u00fak.<\/span><\/div>\r\n
Igy ha csomagot k\u00e9r\u00fcnk otthonr\u00f3l, itteni ritkas\u00e1gokkal, akkor abban benne van a h\u00e1zi ty\u00fak \u00e9s egy doboz h\u00e1zi t\u00e9szta.\u00a0<\/span><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/i><\/b>egy h\u00e1zity\u00fak (\u00e9n egy ty\u00fakot 4 r\u00e9szre darabolok, mivel kis csal\u00e1dnak f\u0151z\u00f6k, \u00e9s lefagyasztom) , 5 sz\u00e1l murok, 2 sz\u00e1l petrezselyem gy\u00f6ker, egy kisebb zellergum\u00f3, egy darab krumpli, 2 cikk fokhagyma, 1 hagyma, 2 db csiperke gomba (ha esetleg van otthon), kis darab szem feketebors, egy kis darab k\u00e1poszta.<\/span><\/div>\r\n
A h\u00fast megmossuk, \u00a0hideg vizbe odatesszuk f\u0151ni, igy az izek j\u00f3l kiold\u00f3dnak bel\u0151le. Lass\u00fa t\u00fcz\u00f6n f\u0151zz\u00fck. Picit s\u00f3t tesz\u00fcnk hozz\u00e1 \u00e9s f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben nem kavarjuk, att\u00f3l zavaros lesz. Leszedj\u00fck a habj\u00e1t. F\u0151z\u00e9s k\u00f6zben ezt a m\u0171veletet t\u00f6bbsz\u00f6r megismetelj\u00fck. Mikor a h\u00fas f\u00e9lig megf\u0151tt, hozz\u00e1tessz\u00fck a megh\u00e1mozott, megmosott \u00e9s bev\u00e1gott z\u00f6lds\u00e9geket. Mikor megf\u0151ttek a z\u00f6lds\u00e9gek, lez\u00e1rjuk. \u00c9n mindig a s\u00e1rgar\u00e9pat szurk\u00e1lom.<\/span><\/div>\r\n
Szerintem a legegyszer\u0171bben elk\u00e9szithet\u0151, de ugyanakkor a legfinomabb leves. Igazi orvoss\u00e1g!!!<\/span><\/div>\r\n
\u00c9rdemes este el\u0151k\u00e9sziteni, \u00e9s m\u00e1snapig hagyni, jobban \u00f6ssz\u00e9rnek szerintem az izek. \u00c9s ha valaki nem szereti zsirosan, akkor a r\u00e1fagyott zsirt nyugodtan elt\u00e1volithatja. <\/span><\/div>\r\n