{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e1kvir\u00e1g","provider_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu","author_name":"M\u00e1kvir\u00e1g -Poppy","author_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu\/author\/makvirag_-poppy\/","title":"Padlizs\u00e1n...","html":"Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretn\u00e9 a padlizs\u00e1nt. Mindenkinek van egy titkos receptje, egy kedvence, vagy ak\u00e1r t\u00f6bb is.\r\n\r\nMi a csal\u00e1dban t\u00f6bbf\u00e9lek\u00e9ppen haszn\u00e1ljuk fel a padlisz\u00e1nt. Majon\u00e9zzel kikavarva, kis\u00fctve toj\u00e1sban, grillezve, zakuszk\u00e1ban, \u00e9s van egy csal\u00e1di recept, melyet apuk\u00e1m tal\u00e1lt ki.\r\n\r\nA majon\u00e9zes vari\u00e1ns szerintem a legismertebb. Megs\u00fctj\u00fck a padlizs\u00e1nt, 4-5 db.-ot, a megs\u00fclt h\u00e9j\u00e1t leszedj\u00fck, hagyjuk lecsorogni, majd apr\u00f3ra v\u00e1gjuk. Majon\u00e9zt kavarunk, \u00f6sszekavarjuk a felapritott padlizs\u00e1nnal \u00e9s egy kis hagym\u00e1t reszel\u00fcnk hozz\u00e1. S\u00f3zzuk.\r\n\r\n\"padlizsan<\/a>\r\n\r\nHa valaki nem nagy majon\u00e9z bar\u00e1t, akkor csak sim\u00e1n olajjal kikavarhatja, mig habos nem lesz, \u00e9s\u00a0 hagym\u00e1t reszel vagy apr\u00f3ra v\u00e1g hozz\u00e1.\r\n\r\nHa meg s\u00fctni szeretn\u00e9m, ak\u00e1r grillen, ak\u00e1r bund\u00e1ban, akkor a padlizs\u00e1nt megmosom, majd v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gom, s\u00f3zom, \u00e9s hagyom hogy a leve kifolyon. Igy nem lesz keserny\u00e9s. Ut\u00e1na grillezem, vagy lisztbe, toj\u00e1sba \u00e9s pr\u00e9zlibe forgatom, b\u0151 olajban kis\u00fct\u00f6m.\r\n\r\nAzt\u00e1n meg j\u00f6n az \u00d6csike f\u00e9le padlizs\u00e1nos recept, ez az \u00e9n apuk\u00e1m:)). R\u00e1n\u00e9z\u00e9sre nem biztos hogy vonz\u00f3, de az ize valami fantasztikus.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k: 1 nagyobb db. padlizs\u00e1n, 4-5 cikk fokhagyma, 1 db. paradicsom, s\u00f3, olaj.\r\n\r\nA padlizs\u00e1nt megmosom, \u00e9s apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gom. Olajon dinsztelem, s\u00f3zom, kicsit igy forgatom, f\u0151jj\u00f6n ki a leve. A fokhagym\u00e1kat megpucolom, apr\u00f3ra v\u00e1gom \u00e9s a padlizs\u00e1n mell\u00e9 teszem, a felkock\u00e1zott paradicsomot szint\u00e9n. Ha a padlizs\u00e1n megf\u0151tt, lez\u00e1rom.\r\n\r\n\u00c9rdekes, kiss\u00e9 pik\u00e1ns, fokhagym\u00e1s, savanyk\u00e1s ize van!!!\r\n\r\nA gyerekeknek sokszor \u00e1tpasszirozom \u00e9s keny\u00e9rre kenem, persze ilyenkor a lev\u00e9t teljesen lef\u0151z\u00f6m.\r\n\r\n\"vinetas<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/vinetas-kaja-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}