{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e1kvir\u00e1g","provider_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu","author_name":"M\u00e1kvir\u00e1g -Poppy","author_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu\/author\/makvirag_-poppy\/","title":"Puttanesca csirkecombbal","html":"A puttanesca r\u00e9gi kedvenc\u00fcnk, \u00e9s m\u00e9gsem k\u00e9szitem nagyon gyakran, mert ugye eredetileg h\u00fas n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl... \u00e9s egy f\u00e9rfi embernek, legal\u00e1bbis az eny\u00e9mnek, a legkedvencebb z\u00f6lds\u00e9ge is a h\u00fas:).\r\n\r\nGondoltam egyet, \u00e9s \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy most \u00f6sszek\u00f6t\u00f6m a kellemeset a hasznossal. Puttanesc\u00e1t k\u00e9szitek husival.\r\n\r\n\"puttanesca\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k: 4 db csirke fels\u0151comb, 6 cikk fokhagyma, 3 nagyobb paradicsom megh\u00e1mozva \u00e9s felkock\u00e1zva (vagy egy 4oo g-os konzerv), sz\u00e1raz f\u0171szerkever\u00e9k: oregano, bazsalikom, major\u00e1nna, vagy friss bazsalikom. Kapri bogy\u00f3, oliva olaj, reszelt parmez\u00e1n a t\u00e1lal\u00e1shoz.\r\n\r\nA fokhagym\u00e1t megpucoltam, v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gtam, \u00e9s kb. 2 kan\u00e1lnyi forr\u00f3 oliva olajban kiss\u00e9 dinszteltem. Kb. 1 perc, nem szabad hagyni hogy meg\u00e9gjen. Ezek ut\u00e1n hozz\u00e1tettem a felkock\u00e1zott paradicsomokat. S\u00f3ztam.\r\n\r\nA csirkecombokat megmostam, lecsorgattam a\u00a0 vizt\u0151l, megsz\u00f3rtam a sz\u00e1raz f\u0171szerkever\u00e9kkel \u00e9s grillen s\u00fct\u00f6ttem, addig mig sz\u00e9pen meg nem pirult mind a k\u00e9t fele, de nem s\u00fclt \u00e1t eg\u00e9szen.\u00a0 Ekkor \u00e1thelyeztem \u0151ket a paradicsomos sz\u00f3szba, \u00e9s lefedve kb. 2o percet f\u0151ztem.\r\n\r\nK\u00f6zben megf\u0151ztem a t\u00e9szt\u00e1t. Ugye ezt k\u00e9szitik spagettivel, linguinivel stb. Nekem m\u00e1r legal\u00e1bb 5 zacsk\u00f3 t\u00e9szt\u00e1m volt megkezdve, igy azt f\u0151ztem ami \u00e9ppen a kezembe akadt.\r\n\r\nMikor a h\u00fas elk\u00e9sz\u00fclt, kapri bogy\u00f3kat kavartam bele. Aj\u00e1nlott oliva bogy\u00f3val bolonditani (\u00e9n kihagyom, szem\u00e9lyes okok miatt:).\r\n\r\nMikor minden megf\u0151tt nem maradt m\u00e1s h\u00e1tra, csak hogy t\u00e1laljam. Megsz\u00f3rtam reszelt parmez\u00e1nnal, \u00e9s k\u00e9sz is volt a fens\u00e9ges eb\u00e9d!!!!\r\n\r\nAki szereti a csip\u0151set, nyugodtan sz\u00f3rhat chilli paprik\u00e1t a sz\u00f3szba. Isteni!!!","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/makviragesmakvirag.cafeblog.hu\/files\/2014\/07\/puttanesca-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}