1.0Mákvirághttps://makviragesmakvirag.cafeblog.huMákvirág -Poppyhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/author/makvirag_-poppy/<div style="clear: both;text-align: center"><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/galuska-leves.jpg"><img src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/galuska-leves.jpg" alt="" width="640" height="480" border="0" /></a></div>   <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Mikor kivándoroltunk  egy jobb jövő érdékeben, nem is gondoltam volna, hogy egyszer eljön az az idő amikor olyan dolgok fognak hiányozni, amire otthon nem fektettem nagy hangsúlyt, mert természetesnek tűntek. Hát itt rájöttem, hogy még a kakas kukorékolás is hiányozhat. A tyúk kotkodácsolás, a kutya ugatás, amit hallani lehetett úton útfélén, még nagyobb városban is, ha közelünkben esetleg egy kertes ház volt. </span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Angliában, ha a a landlord, az-az a háztulajdonos megengedi tarthatsz kutyát vagy macskát, akár 3 tyúkot is az udvon (ez függ azonban attól hol laksz, és ha a polgármesteri hivatal engedélyezi a szárnyas háziállatok tenyésztését). </span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Persze a szomszedoktól is függ, mert feljelenthetnek amiatt, hogy ugat a kutyád és akár 1000 font büntetést is fizethetsz. Igy lett a mi westienk néma kutya</span>:)))<span lang="EN-US">.  Néman lesi a mókust és a szomszéd macskát, órakon át az udvaron. Eddig szerencsére sosem volt semmi gond miatta, házban nem ugat, a zajoktól inkább elbújik. </span></div> <div style="text-align: justify"></div> <div style="text-align: justify"><a style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/alfie1.jpg"><img src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/alfie1.jpg" alt="" width="200" height="150" border="0" /></a><span lang="EN-US"> A kisfiam, Lukas, aki már 4 és fél éves, még emlékezik a háziállatokra, kislányom, Maya, aki 1 éves és nyolc hónapos meg a mókuson, kutyán és macskán kivül mást nem látott, mig fel nem fedeztük, hogy vannak kis farmok a városban és néha elmegyünk olyan állatokat megnézni, megsimogatni, amelyek otthon akar elsétalhat mellettünk. </span></div> <div style="text-align: justify"></div> <div style="clear: both;text-align: justify"><a style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/farm4.jpg"><img src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/farm4.jpg" alt="" width="150" height="200" border="0" /></a></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">A gond csak az, ha az ember egy igazi, aranysárga húslevest megkiván. Persze szoktam késziteni pulykanyakból, marha velős csontból, kacsából, de a házi tyúk, az házi tyúk.</span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Igy ha csomagot kérünk otthonról, itteni ritkaságokkal, akkor abban benne van a házi tyúk és egy doboz házi tészta. </span></div> <div style="text-align: justify"></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US"><b><i>Hozzávalók: </i></b>egy házityúk (én egy tyúkot 4 részre darabolok, mivel kis családnak főzök, és lefagyasztom) , 5 szál murok, 2 szál petrezselyem gyöker, egy kisebb zellergumó, egy darab krumpli, 2 cikk fokhagyma, 1 hagyma, 2 db csiperke gomba (ha esetleg van otthon), kis darab szem feketebors, egy kis darab káposzta.</span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">A húst megmossuk,  hideg vizbe odatesszuk főni, igy az izek jól kioldódnak belőle. Lassú tüzön főzzük. Picit sót teszünk hozzá és főzés közben nem kavarjuk, attól zavaros lesz. Leszedjük a habját. Főzés közben ezt a műveletet többször megismeteljük. Mikor a hús félig megfőtt, hozzátesszük a meghámozott, megmosott és bevágott zöldségeket. Mikor megfőttek a zöldségek, lezárjuk. Én mindig a sárgarépat szurkálom.</span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Szerintem a legegyszerűbben elkészithető, de ugyanakkor a legfinomabb leves. Igazi orvosság!!!</span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Érdemes este előkésziteni, és másnapig hagyni, jobban összérnek szerintem az izek. És ha valaki nem szereti zsirosan, akkor a ráfagyott zsirt nyugodtan eltávolithatja. </span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Annyit szoktam leszűrni, amennyit aznap megeszünk. Házi laskával a legfinomabb, kis petrezselyem zölddel megszórva. A laskát jobb külön főzni. De nagyon finom galuskával is (</span><span lang="EN-US"><a href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/2014/01/27/grizgaluska-levesekhez/" target="_blank">http://makviragesmakvirag.blogspot.com</a>). Én általában egy nap laskával, másnap meg galuskával tálalom. A megmaradott zöldségekből és a husiból francia salátát szoktam késziteni.</span></div> <div style="text-align: justify"><span lang="EN-US">Jó étvágyat!!!!</span></div> <div style="text-align: justify"></div> <div style="text-align: justify"></div> <div style="clear: both;text-align: justify"><a style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/galuska2.jpg"><img title="galuska" src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/galuska2.jpg" alt="makvirag" width="200" height="150" border="0" /></a><a style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/1014039_10152167740566955_1827516709_n1.jpg"><img src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/1014039_10152167740566955_1827516709_n1.jpg" alt="" width="200" height="150" border="0" /></a><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/76044_10152169995896955_1969637888_n1.jpg"><img src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/76044_10152169995896955_1969637888_n1.jpg" alt="" width="200" height="150" border="0" /></a></div>richhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/01/galuska-leves-150x150.jpg150150