1.0Mákvirághttps://makviragesmakvirag.cafeblog.huMákvirág -Poppyhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/author/makvirag_-poppy/<div><a style="margin-left: 1em;margin-right: 1em" href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/03/fettuccini-csirkevel.jpg"><img src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/03/fettuccini-csirkevel.jpg" alt="" width="640" height="480" border="0" /></a></div> <div></div> <div></div> <div></div> <div></div> <div>Hát legyen egy kis olasz is.... A receptet Gino olasz receptes könyvében találtam, melynek szép olasz neve: Fettuccine con pollo e gorgonzola. Hát nem szép? Fettuccine csirkével és gorgonzola szósszal.</div> <div></div> <div>Annyit hagytam ki a receptből, hogy nem pároltam meg a csirkét 1oo ml fehér borban, de anélkül is nagyon finom lett.</div> <div>Hozzávalók: 3 kanál oliva olaj, 3oo dkg csirkemell vékony csikokra vágva, (1oo ml száraz fehér bor), 3oo ml főzőtejszin, 25o g gorgonzola sajt apróra vágva, 3 kiskanálnyi apróra vágott snidling, 5oo g fettuccine laska, só és bors.</div> <div></div> <div>Az olajat felhevitettem, hozzátettem a csirkemellet, és addig sütöttem, mig szép aranybarna lett. (aki borral szeretné, most hozzáteheti a 1oo ml bort, és párolja 2 percet, mig az alkohol elpárolog).  Az apróra vágott sajtot és tejszint hozzáöntöttem a mellhez, addig kavargattam, mig a sajt megolvadt.</div> <div>Közben odatettem a laskát főni. Az apróra vágott snidlinget összevegyitettem sóval és borssal.</div> <div>A megfőtt laskát belekavartam a csirkés sajtos szószba, és megszórtam a snidlinggel.</div> <div>Azonnal tálaltam.</div> <div>Kiváló ebéd vagy vacsora.</div> <div>Laktató és elegáns.</div> <div></div>richhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/03/fettuccini-csirkevel-150x150.jpg150150