1.0Mákvirághttps://makviragesmakvirag.cafeblog.huMákvirág -Poppyhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/author/makvirag_-poppy/John Torode ausztrál chef, aki már 2o éve Londonban él, arra kérte  a Good Food Channel tv műsor szerkesztőit, kisérjék őt Ausztráliába, 2o különböző helyre, ahol főzni is fog. Ezt a receptet akkor készitette, felidézve azokat a recepeteket és izeket melyeket karrierje kezdetén készitett. <a href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/06/shrimp-salata.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-811" src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/06/shrimp-salata-600x450.jpg" alt="shrimp salata" width="600" height="450" /></a> <em><strong>Hozzávalók:</strong> </em> <em>a Marie Rose szószhoz:</em> 1 tojássárga, 1 kiskanálnyi tárkonyecet vagy fehérborecet, 1 kiskanálnyi Dijon mustár, csipetnyi paprika, 25 ml növényi olaj, 25 ml oliva olaj, 1-2 kiskanálnyi ketchup. <em>a garnélarákhoz:</em> 1 kis fejes saláta, melynek külső leveleit leszedegettem, és félretetettem a tálaláshoz. 12 db. nagyobb garnélarák, csipetnyi kakukkfű vagy csombort, 1 db. piros csipős paprika, kimagolva és apróra vágva, citrom a tálaláshoz. A szósznak való összetevőket egy tálba tettem, kis sót adtam hozzá és addig mixereztem, mig egy szép rózsaszinű szószt nem kaptam.  Egy másik tálba összekavartam a nagyon apróra vágott salátát, a csomborttal, chilli paprikával és a megfőtt rákokkal együtt. A rákokat ha nem előfőzve vesszük, akkor csak pár percig sós vizben kell előkésziteni. A félretett saláta leveleket egy tányérba helyeztem, beletettem a rákos salátát, majd meglocsoltam a szósszal. Citrommal tálaltam. Meglepetésnek szántam  páromnak ebédre. Én csak a szószt kóstoltam meg (nem szeretem a tengeri herkentyűket), ami nagyon finom volt, és minden bizonnyal más salátához is használni fogom öntetnek. A meglepetésből meg az lett, hogy a párom korábban ért haza mint számitottam, és tizóraiként felfalta az egészet:)))  richhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2014/06/shrimp-salata-150x150.jpg150150