1.0Mákvirághttps://makviragesmakvirag.cafeblog.huMákvirág -Poppyhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/author/makvirag_-poppy/<p>Tegnap este anyu hivott, mondjon gyorsan egy jónak hangzó krumpligombóc leves receptet. Tetszett az ötlet, csak kissé átirtam. Nagyon fincsi lett...</p> <p><a href="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2015/01/krumpli-gombocos-leves.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1335" src="https://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2015/01/krumpli-gombocos-leves.jpg" alt="krumpli gombocos leves" width="960" height="720" /></a></p> <p><em><strong>Hozzávalók:</strong></em> 1 kisebb hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 kiskanálnyi őrölt kömény, kiskanálnyi pirospaprika. </p> <p><em><strong>A gombóchoz: </strong></em>4 db krumpli, 2 evőkanálnyi kenyérmorzsa, 1 evőkanálnyi olaj, 1 tojás, só.</p> <p>Először a krumplikat megpucoltam, apró kockákra vágtam, és kevés sóval odatettem főni.</p> <p>A hagymát apróra vágtam, a fokhagymát összezúztam és kevés olajon megdinszteltem, megszórtam a pirospaprikával. Felöntöttem a megfőtt krumpli levével, pótoltam vizzel, és beletettem a karikára vágott zöldségeket. Izesitettem őrölt köménymaggal, sóval.</p> <p>A krumplikat összetörtem, hagytam hűlni. Ezek után hozzákavartam a kenyérmorzsát, tojást, sót, olajat. A masszának olyannak kell lennie mint a griz galuskának. Kiskanállal beleszaggattam a levesbe.</p> <p>Ajánlom, hogy először csak egyet főzz be a levesbe, és ha még nem áll össze eléggé, akkor még pótolni kell kenyérmorzsával, vagy akár liszttel.</p> <p>Tálalás előtt megszórtam petrezselyemzölddel, és lila hagymával tálaltam.</p> <p>Nagyon izletes!!!</p> <p> </p>richhttps://makviragesmakvirag.cafeblog.hu/files/2015/01/krumpli-gombocos-leves-150x150.jpg150150