Mákvirág

Willie Hartcourt-Cooze “Willie csokoládé gyárja”  (gondolom ez lehet a magyar cime) cimű könyvét kölcsönöztem a  könyvtárból a minap. Én személy szerint nem vagyok csoki rajongó, de a receptek, öntetek úgy néznek ki, hogy az embernek csak folyik a nyála ahogy rájuk néz, ha szereti, ha nem… És nem a mai pompás, diszes, agyoncicomázott édességekről beszélek…. Tovább »

Ehhez a finomsághoz egy egyszerű pite receptet válaszottam, amely nem más mint: 36 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg cukor, 2 db tojás, csipetnyi só. A hozzávalókat összegyúrtam, kinyújtottam és egy nagyobb formába nyomkodtam, illetve 4 kicsibe. Persze lehet csak egy nagyot választani. Előmelegitett sütőben sütöttem kb. 3o percet. Hagytam hogy kihűljenek. Közben készitettem… Tovább »

Ha újra itt a nyár, és meleg az idő….. mindenki gyümölcsös vizeket készit, többek között én is. Persze többnyire  a gyerekeim miatt. Nem szoktam nekik üditőket vásárolni, szörpöket tartok a házban, de az is csak ritkán kerül elő. Ugye már meleg van, és több folyadék ivásra kell birnom őket. Ilyen formában meg nagyon érdekesnek találják… Tovább »

Én még mindig a vintage-nél tartok…. A könyvtárban találtam egy nagyon jó könyvet, mely kimondottan az angol vintage tea party-kkal foglalkozik. Innen próbálgatom ki a recepteket, persze ami szimpatikusabb nekem. A Viktória tortának az egyszerűsége ragadott magával. Semmi cicomázás, semmi disz, csak egyszerű lapok. Ránézésre azt hiszi az ember, jól odasült. A nevét meg amiatt… Tovább »

A gyerekeknek igyekszem mindig egészséges tortát késziteni. Emiatt mindig joghurtos krémekre esik a választásom, ha szülinapi tortára kerül sor. Igaz, legtöbbször csak a diszeket eszik le róla… A Maya szülinapi tortája epres lett. Hozzávalók: a tészta: 4 tojás, 12 dkg porcukor, 2 evőkanál olvasztott vaj, 2 evőkanál viz, 12 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor. Ha… Tovább »