Mákvirág

Szász Mártonné Bene Ilonka, magyarrégeni, erdélyi református lelkészné irta az Erdélyi konyha cimű szakácskönyvet 1928-ban, melyet május 19-én adták ki először. Nagyon sok finom sütemény és étel receptet találatam benne. Többek között a Londoni rudakat is. Hozzávalók: 21 dkg liszt, 14 dkg vaj, 1o dkg porcukor, 4 tojássárga, 1 citrom reszelt héja. Ezeket a hozzávalókat… Tovább »

Én még mindig a vintage-nél tartok…. A könyvtárban találtam egy nagyon jó könyvet, mely kimondottan az angol vintage tea party-kkal foglalkozik. Innen próbálgatom ki a recepteket, persze ami szimpatikusabb nekem. A Viktória tortának az egyszerűsége ragadott magával. Semmi cicomázás, semmi disz, csak egyszerű lapok. Ránézésre azt hiszi az ember, jól odasült. A nevét meg amiatt… Tovább »