Csokis madártej
Hozzávalók: 1 l tej, 1o dkg cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 1 csomag csokis pudingpor, 3 tojás. Odateszem a tejet főni, habverővel belekavarom a cukrot és a tojások sárgáját. Mikor jó langyos bekavarom a pudingport, és addig kavarom mig felfő a tej. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, kanállal kiszaggatom, és a gőz felett kissé megfőzöm. … Tovább »