Mákvirág

Holnap kisfiam már 5 évet tölt, és a hagyományos joghurt torta mellé, amely idén három szinben készült, gondoltam kedveskedem egy kis poharas desszerttel is. Az enyémek ugyanis szivesebben kanalazgatnak mint elrágnak egy sütit. És mivel az ötlet a torta kavargatás közben született, nagyjából, minden maradék belekerült. Pont emiatt mennyiséget nem igazán tudnék mondani, csak úgy… Tovább »

Gondoltam kipróbálom a Pavlovát csokival, és bizony nagyon finom lett. A Pavlová-t ugyanúgy készitettem, mint pár héttel ezelőtt a barátnőm. Csak most fél adagból. Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 2o dkg porcukor, 1 evőkanál ecet, csipet só. A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá vertem egy mixer segitségével, hozzátettem az ecetet, és nagy adagokban a cukrot folytonos… Tovább »