A Salsa nem más, mint paradicsom alapú, apróra vágott zöldségekből készült, csipős szósz. Kiváló rágcsálnivaló kukoricás chipssel, vagy salátának fogyasztható húsok vagy különböző mexikói ételek mellé. A salsa eredete visszevezethető az azték, inka és mayás civilizációra, akik állitólag paradicsomot, csipős paprikát és egyéb fűszereket kevertek az ételek izesitésére. A spanyolok honositották meg a paradicsomot Mexikóban… Tovább »
Salsa szósz
A Salsa nem más, mint paradicsom alapú, apróra vágott zöldségekből készült, csipős szósz. Kiváló rágcsálnivaló kukoricás chipssel, vagy salátának fogyasztható húsok vagy különböző mexikói ételek mellé. A salsa eredete visszevezethető az azték, inka és mayás civilizációra, akik állitólag paradicsomot, csipős paprikát és egyéb fűszereket kevertek az ételek izesitésére. A spanyolok honositották meg a paradicsomot Mexikóban… Tovább »
Szeretem a majonézt saját kezűleg kikavarni. Az üzletiben nem bizom, sok benne a tartositószer és nem pont az én izlésem szerint van izesitve. Mindig van tojás, olaj és mustár szerintem minden háztartásban, akkor hát rajta… Hozzávalók: 1 tojás sárgája, egy kiskanál mustár, olaj. A tojás sárgájat simára kavarjuk a mustárral, majd lassan csorgatjuk hozzá az… 