A cékla salátát is gyakran készitem. A főtt céklát lereszelem, elkészítem a saláta levét.
250 ml vízhez egy evőkanál cukrot, egy kiskanál sót és két evőkanál ecetet kavarok. Persze ez egyéntől is függ, mi édesebben szeretjūk. A léhez hozzáteszem a lereszelt céklát, egy kanálnyi reszelt tormát (sajnos itt nem lehet tormát kapni, csak üveges, pépes formában, nem esztétikus, de az ize finom), és egy kiskanálnyi köménymagot.
Lehűtöm.
