Ugye úgy szép ha az ember fia vasárnapra valami desszertet készit…. Nekem ez nehezen jön össze, pont hétvégén nagyon zsúfolt a programom. Párom éjszakás, ugye suli nincs, itthon a gyerekek. Játszótérre kell vinni őket, vagy udvarra, főzni kell időre…. rohanok mindig….
Igy mára egy pofonegyszerű és olcsó desszert került az asztalra….
Vettem egy nagy tasak babapiskótát, egy vaniliás pudingport, többit a konyha szekrényből, illetve hűtőből halásztam elő.
Egy jénai tálba helyeztem egy sor babapiskótát, kissé meglocsoltam vanilia esszenccel.
A pudingport kikavartam 1o ml tejjel, két tojássárgával és két kanál cukorral. 4oo ml tejet odatettem főni, mikor meleg volt, hozzátettem a csomómentesre kavart tojásos pudingport, és folytonos kavarás közben, addig főztem, mig besűrűsödött.
Kettéválasztottam. Az egyik felébe száritott tőzegáfonyát tettem (persze ez lehet bármilyen száritott gyümölcs), másik felébe kis kakaót kavartam.
A babapiskótákra rácsorgattam és szépen elkentem az első krémet, majd megszórtam darált dióval. Következett ismét egy sor piskóta. Kis locsolás… Ezek után a barna krém. Tetszés szerint jöhet még egy réteg babapiskóta. A tetejére csoki szószt töltöttem, és megszórtam reszelt mandulával.
Lehűtöttem, és voila meg is volt a kis vasárnapi nyalánkság….
