Tegnap megérkezett a Karácsonyi csomag a szüleimtől, melyben két meglepetés süti is volt, persze közülük az egyik nagy kedvencem, a diós kifli.
Elkészitése nem nehéz, mindenkinek szeretettel ajánlom. Aki egyszer megkóstolja, garantálom, ezentúl nem lesz nélküle Karácsony a Karácsony:).
Hozzávalók: 28 dkg liszt, 1o dkg darált dió, 1o dkg porcukor, 2o dkg vaj, kiskanálnyi szódapor.
Először a lisztet összemorzsoljuk a vajjal, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
Kis kifliket formázunk belőle és forró sütőben világosra sütjük. Vigyázat, hamar sül. Mikor kissé kihűlnek, vanilás porcukorba forgatjuk őket.
Az eredmény egy omlós csoda!!!
