Már nagyon kivántam egy könnyű, egyszerű második fogást, ami köret, saláta ès hùs is egyben.
Igy született a mai ebèd.
Hozzávalòk: 2 db kicsontozott csirkemell, 5 db közepes krumpli, 100 ml majonèz, 2 kiskanálnyi mustár, vegyes saláta.
A csirkemelleket sóztam, borsal izesitettem ès forrò grill sütőben megsütöttem. Hagytam kihűlni, majd vèkony szeletekre vágtam.
Közben megfőztem hèjában a krumplikat. A majonèzt elkevertem a mustárral. A megfőtt krumplikat megpucoltam ès kockákra vágtam. A mustáros szòsszal összekevertem.
A vegyes salátát egy tányèrba szòrtam, rákanalaztam a krumpli, rátettem a husit.
Lehet citromlevet is csorgatni rá.
Imádnivaló! Jó étvágyat!
